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清明时节青粿飘香

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为了给集中观察点内的村民们送去节日的问候,在杭州市临安区太阳镇枫树岭少数民族村的村民陈小娇家里,巾帼志愿者和畲族村村民一起忙着做“清明粿”。

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先把艾青焯水加入米粉揉成均匀的青团,搓成一个个乒乓球大小,用压皮器擀成粿皮,再放一勺馅料,对折粘贴成半圆形,用大拇指和食指捏紧,压出齿轮花样,一排排放到竹匾上待蒸......

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畲族村民陈小娇是归国留学生,也是临安留学生联合会的理事成员,在国内疫情严重时,负责国外捐赠物资入境的物流运输等协调工作。清明节前,她从太阳镇侨联了解到在集中观察点内还有不少村民在进行观察,其中也包括一名来自英国的留学生朋友,她便第一时间着手采“艾青”、煮“艾叶”、做馅料,还和巾帼志愿者一起在家里包起了“清明粿”。

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“清明吃清明粿是习俗,在临安几乎家家户户都做,今年的清明比较特殊,受疫情影响他们还在隔离,但是节日的仪式感和家乡味道不能少!”陈小娇说。

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十几分钟后,满满的“家乡味”就出笼了,“踏”着一路的清香,陈小娇和巾帼志愿者们把清明粿儿送到了镇集中观察点。

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隔离不隔心

温暖一直在

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